Şəki Halvasının Hazırlanması üzrə Master-klass və Dequstasiya

Detallar

Şəkinin ən məşhur qastronomik ənənələrindən birini yerli halva ustası ilə birlikdə kəşf edin. Bu interaktiv master-klass zamanı Şəki halvasının tarixi, istifadə olunan ərzaqlar və nəsildən-nəslə ötürülən ənənəvi hazırlanma üsulu haqqında məlumat əldə edəcəksiniz.

Usta sizə düyü unundan hazırlanan nazik riştənin yaradılmasını, içliyin hazırlanmasını, layların düzülməsini və halvanın üzərinə zəfəranla ənənəvi naxışların çəkilməsini nümayiş etdirəcək. Proqramın formatından asılı olaraq iştirakçılar prosesin uyğun mərhələlərində ustaya qoşula bilərlər.

Master-klassın sonunda təzə hazırlanmış Şəki halvasının Azərbaycan çayı ilə birlikdə dequstasiyası keçirilir. Bu experience yerli mətbəxi, şirniyyatları və Azərbaycan mədəniyyətini daha yaxından tanımaq istəyən fərdi səyahətçilər, cütlüklər, ailələr və kiçik qruplar üçün ideal seçimdir.

Əsas məqamlar

• Yerli halva ustası ilə interaktiv master-klass
• Şəki halvasının tarixi və hazırlanma ənənəsi
• Nazik riştənin hazırlanmasının nümayişi
• Halvanın laylanması və bəzədilməsi prosesi
• Zəfəranla ənənəvi naxışların çəkilməsi
• Təzə Şəki halvasının dequstasiyası
• Ənənəvi Azərbaycan çay süfrəsi
• Ailələr və kiçik qruplar üçün uyğun experience

What’s included

Vacib məlumat

Experience əvvəlcədən rezervasiya olunmalıdır.
İştirakçılar başlanğıc vaxtından ən azı 10 dəqiqə əvvəl məkanda olmalıdırlar.
Şəki halvasının tərkibində fındıq və ya digər çərəzlər mövcuddur.
Qida allergiyası olan iştirakçılar rezervasiya zamanı əvvəlcədən məlumat verməlidirlər.
Master-klassın iştirak formatı ustanın iş prosesinə və qrupun ölçüsünə görə dəyişə bilər.
Uşaqlar yalnız böyüklərin müşayiəti ilə iştirak edə bilərlər.
Experience fərdi və kiçik qruplar üçün təşkil edilə bilər.

Məkan

Ənənəvi halva emalatxanası, Şəki